泉佐野市の泉州たまねぎ、泉州キャベツの生産者射手矢農場様より
数年前にご紹介いただいてからご贔屓いただいている
イズミのピクルスの西出さん✩
本日北野農園へ遊びにきていただき今年もいろいろと面白い事
ご提案いただきました。
中でも三越銀座でのイベント出展で販売する水なすピクルスも
ぜひ北野農園の泉州水なすをとご提案いただきました✩
4月8日（水）～15日（水）までの間
東京三越銀座店で水なすピクルス販売されますのでぜひ
関東方面の方はご利用くださいませ。
また三越銀座デパ地下でも来週３日より北野農園の泉州水なすが
試食販売されます。そちらもどうぞご利用ください！！！
ネーミングもしっかりと考えました。恥ずかしがらずに料理とともにレシピ名は
食べる方に伝えて欲しいです～＾ー＾ｖ
の二種類です！！！
北野農園の超人気レシピ
泉州水なすの生ハム巻レシピ
いつもお世話になっておりますりんくうタウンにあるカフェflour bee*山崎さんが
アクティブ野菜ソムリエとして野菜ソムリエ協会でのジュニア野菜ソムリエ様向け
スキルアップ講座にて
を開催されました☆
野菜ソムリエの資格を持たれている方向けの講座とあって内容もかなり
ハイレベルです。
野菜に厳しいソムリエの皆様にも北野農園の泉州水なすが振舞われるとのことで
やや緊張しておりますが、美味しいといって頂けるよう頑張って育てておりますので
楽しんでいろんな形で使っていただければ光栄です。
野菜ソムリエ協会 HP http://www.vege-fru.com/
たくさんのご注文ありがとうございます。
本日は勉強のため、かつ大阪府連副会長職として大阪府庁まで来ています。
画像はキャルファーム神戸代表取締役の
大西代表のお話です。
ためになります！
毎月第三日曜日の午後1時からに変わりました、南堀江d&dマルシェ！
マルシェ&ドルチェ様との連携でどんどん良い感じになってきましたよ～☆
お近くの方は是非お越しください☆
売り切れ次第終了です！
北野農園の水なすたちもいよいよ本格的に実りはじめてきました！
そこで「生水なす20個入り」の販売も本日より開始いたします。
また本日より「泉州水なす浅漬 ぬか箱タイプ」が新発売となります！
昨年「ちっち漬」として小さな水なすを利用したぬか床そのままお送りするタイプの
普通の大きさの水なす入りとなります。
泉州水なすの北野農園のぬか床をぬか箱に敷き詰めて泉州水なすを漬け込んでいるのでお味は個包装タイプと変わらず美味しくお召しいただけるのと、プラスそのまままた新たにそれ以外のお野菜をお客様の元で新たに漬けて楽しんでいただくことも可能です。
是非ご家庭でご利用ください！
■泉州水なす浅漬 ぬか箱タイプ【本日販売開始！】
北野農園のぬか床をそのままお届け
http://kitakiyo.ocnk.net/product-list/64
■生水なす20個入り【本日販売開始！】
朝採りたての水なすを直送で送ります
http://kitakiyo.ocnk.net/product/12
泉州水なす古漬関連商品完売のお知らせ。
今年の冬たくさんのお客様にお選びいただきました、
泉州じゃこなす、たこごうこはお陰様で完売となりました。
また今年の冬パワーアップして戻ってくる予定ですので、
ぜひまたお選びいただけますと幸いです。
先日市役所の担当者の方からお電話で
そろそろふるさと納税の準備をしてくださいといただきました。
北野農園としても２点出させていただくのですが、
毎週火曜日夜八時から地元の野菜を地元の人にをコンセプトに７年。
ともに野菜を売ってきた仲間とともにベジ✩ナイトのお野菜ベジ✩セットを
出させていただく予定です。
地元の方の声、近くでいつも温かい声をかけてくださるお寺の住職さん。
そんな街の雰囲気も一緒にお届けできたらと思っています。
泉佐野ふるさと納税に出されている方いろんな方面へ相談させていただき
泉州水なすは大得意ですが、せっかくだったら選ぶかたにバリエーションを
感じていただこうということで、
北野農園のじゃこごうこ４種セットも思いきって出させていただきます。
選んでいただけるかどうか？の楽しさもプラスアルファで
出させていただく側も楽しめるラインナップかと思います。
全国から貝塚市のふるさと納税記念品を見ていただき、あ～
じゃこごうこ懐かしいなぁとか「じゃこごうこ」ってなんや？という疑問などが
生まれれば期待通りです✩
３月８日(日)～３月１４日(土)までの一週間
MBSラジオ放送のどこかでJA大阪泉州のCMが流れます！！
お知らせが一歩遅く本日３月８日の「日曜出勤生ラジオ」での
野菜プレゼント情報をお伝えできなかったのですが、
せっかくですのでCM聞いてみてください✩
おそらく関西ローカルかと思いますので関東その他の方は
お聞きいただけません。ご了承くださいませ。
JA大阪泉州 野菜出荷部会からのプレゼントは
泉州水なすや、みつば、春菊などなど旬のお野菜詰め合わせで
結構お得なセットです！！同時に北野農園も外箱のデザインで
貢献させていただいております。(中身はいろんな生産者さんのお野菜です✩)
同じ泉州水なす農家の早崎農園さんの考案で実現した今回の
CM＆野菜プレゼント企画✩大阪泉州のお野菜を知っていただくとても
良い機会だと思います！！今後、北野農園としてもプッシュさせていただければ
と思いますので、プレゼント企画放送に遭遇した際はこぞってご応募ください✩
今週はなにかとバタバタとしておりまして、
お知らせの続きを書けず週末を迎えてしまいました☆
今週月曜日は人生で一度あるかないかの貴重な経験を
東京でさせていただきました。
日本外国特派員協会という海外メディアの方が日本の情報を
海外へ向けて発信する場において、菊乃井代表村田さんや
パテスリーポタジェ柿沢シェフなど凄いかたがたとともに
北野農園としてなにわの伝統野菜を海外に向けて発信してきました！！
会は終始和やかな雰囲気で進み来賓の皆様には
泉州水なすとアボカド生ハム巻きや泉州じゃこなす、
じゃこごうこ、天満菜漬、田辺だいこん漬、毛馬胡瓜漬を
楽しんでいただきました。
最後の最後で壇上に上がらせていただきました。
明らかに緊張していますが、なんとかかんとか通訳さんに
頼りながら、カンペを読みながら発表しきりました☆
終わってから新幹線の最終時間までギリギリだったのですが
色んな方と名刺交換させていただきました。
今後外国特派員協会で繋がらせていただいたご縁を
大切にしながら、生産に精を出し、大阪の誇るべき
なにわの伝統野菜を更に発信していけたらと考えています。
