水ナスの北野農園|大阪泉州より生産・通販 » 茄子トロロん
毎日放送「ちちんぷいぷい」でご紹介いただきました!
お中元に北野農園の水なすはいかがでしょうか?
2020年はゴールデンウィークも出荷しております。
北野農園のWEBサイト改めて更新中です☆
2020年度販売開始からたくさんのご注文ありがとうございます。
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1人:29kcal 塩分0.2g
茄子トロロん
生で
難易度(3段階中) ★
調理時間 5分
材料人数:4人分
水なす
1個
長いも
100g
めかぶ
1カップ 45g
薄口しょうゆ
小さじ4
白だし
小さじ4
ワサビ
少々
水ナスを千切りにし、塩水に漬け、あく抜きを行う。
長芋も水ナスと同様に千切りにする。
①の水切りをしっかりと行い②と、めかぶをボールで混ぜ合わせる。
③にだし醤油とワサビを混ぜ完成!!
ご飯に乗せてズズズッっと!!そうめんの上に乗せてツルルッと!!