水なすの北野農園｜大阪 泉州 水ナス（水茄子）

2010年8月28日をもちまして今年度の「生水なす」受注を終了とさせていただきます。
今年度もご愛顧いただきまして大変ありがとうございます。
また来年も宜しくお願いいたします。

また浅漬けは9月まで販売していますので
宜しくお願いします！

⇒水なす浅漬け紹介
⇒水なす浅漬け販売

まだまだ暑い日々が続いていますが
北野農園には秋が近づいています。

水なすを栽培している畑も徐々に衣替え
作業の負担は楽になってくるのですが
なんだか切ないですね。

そんな生水なすは28日までのご注文受付にて終了いたします。
夏の締めくくりに是非水なすをご賞味下さい！

⇒生水なす一覧へ

今までもたくさんの方にご覧頂いていたレシピページは、浅漬け以外の新しい食べ方をもっともっと
皆様に知っていただくため、泉佐野市にあるカフェ、flour bee*とコラボし泉州水なすのおいしさを
最大限皆様にお伝えします！！

⇒水なすレシピページへ

昨年夏音アートでご一緒させていただいた
世界のビールが楽しめるQbrickさん。
http://osaka.townclip.com/shop/qbrick/

なんと今年、
UH to Beer Gooner Week 2010
というイベント内で北野農園の水なすを使っていただきました！

残念ながら北野農園からは参加できなかったのですが、
ビールのイベントに水なすです！！ｗうれしいですね～＞＜！

しかも同じ貝塚原産の、幻の水なす「馬場なす」も一緒に登場！！
今回はたわわ農園の南川さんにご協力いただき実現しました！

水なすの歴史あふれる泉州貝塚の良さ 存分に伝わったでしょうか？

※画像は泉州貝塚　馬場なすです！

泉州ミニ水なす漬

一袋に小粒水なす2個入りで一個入りに比べてお得です。

誰もが知っている泉州水なす浅漬けのおいしさ。
やわらかくて糠臭くなくてクセなりますよね！

しかし意外に知られていないのが、小さくてコリコリした
水なすの浅漬けのおいしさ！

水なすは小さくても生でコリコリ食べられます。
小さい分良く漬かっておいしいんです＞＜！

じゃあなんで漬物屋さんは今まで売ってこなかった
のでしょう？
答えは、小さい水なすが市場に出回っていないから
なんです。

そのまま置いておけば大きくなって通常の値段で
売れるので、農家さんももったいなくて収穫できません！

でも水なすの浅漬けを良く知る地元のお客様は小さい水なす
を選ばれます。WEB上では初めて小さい水なす漬けの
販売ですが、地元にはたくさんの小さい水なすファンが居て
たまに出る小さい水なすは取り合いになるほどです！

新潟県に十全なすという小さい茄子が存在しますが、
実はこの茄子も泉州が水なすが発祥なんです！
十全なすは小さいまま液体漬けにしますが、今回
私達は泉州水なすを小さいまま贅沢に糠漬けにしました。

非常に珍しい商品でWEBではここでしか買えません

8月下旬までの一ヶ月限定商品ですので
お早めにお買い求めくださいませ。

⇒泉州ミニ水なす漬オンラインショップ

7月17日　16:00～　大阪南堀江　D&Department project前でマルシェ開催します！

今回は、
まぁるいかんぱにー　山本さん
かわばたふぁーむ　河端さん
西阪農園　西阪さん
北野農園

のお野菜がD&Department　project前にて販売されます！

今のところのマルシェに向けての準備
大阪南堀江　D&Departmentにて7月2日夜8:30～打ち合わせ
大阪貝塚　Kitano farmにて7月10日夜9時～打ち合わせ

D＆Department　WEBサイトにて告知されてますのでご覧ください。
http://www.d-department.com/event/event.shtml?id=6372921357396991

vol.1の様子
http://www.kitanofarm.com/kf/?page_id=784

いつも北野農園をご贔屓いただき誠にありがとうございます！

朝日放送の「おはよう朝日！土曜日！」に出演させていただいた後
アクセス殺到しうれしい悲鳴でございます。

このＷＥＢサイトをご覧の皆様に感謝いたします。

そしてこの度、北野農園の泉州水なす浅漬パッケージが新しなりました！！！
すでにご購入いただいているお客様には新しいパッケージにてお送りさせて
いただいています。
いままでのパッケージももちろん良かったですが、いままで以上にお客様の
反応もよく贈り物としても重宝します。

実はこの北野農園オリジナルロゴマークはいつもお世話になっているデザイナーさんと
一年以上掛けてじっくりと考えたんです！＞＜！長い時間掛けた分とても
いいものになりました！！

今年のお中元はぜひ北野農園の泉州水なす浅漬がおすすめですよ！たくさんの方に選ばれてます！

6月20日は父の日です。

父の日のプレゼントに泉州水なす漬おすすめです！

初夏の暑い夜に、日頃お世話になっているお父さんへ
ビールのお供に最適なプレゼントを！
よ～く漬かった水なすが好きなお父さんなら少し
置いてから食べていただいたり、サラダ感覚の水なすが
好きなお父さんなら届いてすぐに食卓へ！

大切なお父さんのお好きな辛さでたべていただきたいです。

北野農園では、今回「父の日ギフト」をご用意しました。
ぜひご利用下さいませ！

⇒父の日特集ページへ

今年もご近所の方から、全国のお客様までかなりたくさんのお客様にご贔屓いただきました！
感謝感謝です！

「昔見た貝塚早生や」と喜んでくださった方や、高級ホテルの副総支配人まで、どの方も北野農園とって大切なお客様です☆

そして貝塚早生を栽培して泉州の歴史を感じ伝え、売るだけでない何かを得る事ができました！

来年もええ玉ねぎ作るのでぜひよろしくお願いいたします！

http://gekidanmoonlight.blog21.fc2.com/tb.php/794-45f1875e

同年代なら誰もがはまった「ドラゴンボール」
「舞空術」真剣に挑戦したこともありました。

そんなドラゴンボールで孫悟空の声優をされていた
野沢雅子先生主宰の劇団ムーンライト！

実は義姉が劇団員＾＾
そして今回劇団の打上げにて北野農園の
泉州水なす、そして貝塚極早生たまねぎが登場しました＾＾

ブログでその様子が紹介されていました☆
たくさんの方に食べていただける、、本当にありがたいことです＾＾

北野農園は劇団ムーンライトを応援しています！！！

劇団ムーンライトＨＰ
http://gekidan-moonlight.com/