こんにちは。
10月も間近に迫り、お米を収穫した後にすぐ定植予定の
2014年産 幻の伝統野菜 貝塚極早生玉ねぎが苗床で
元気に発芽しました。
昨年は天候不順等の影響もあり首を長く待ってくださっている
お客様にお届けできない状況もありました。
伝統品種ならずとも生産物にリスクはつき物ですが
お客様のご期待にお答えできるよう頑張ります！！
9月30日から始まるNHK連続テレビ小説「ごちそうさん」にて
北野農園の貝塚極早生玉ねぎがどこかのシーンで出てくるかもしれません。
そちらもどうぞご期待ください。
大阪府漬物漬物組合さんの伝統野菜漬物復活プロジェクトに参加させていただき、
9月上旬に播種をしました。
どうやって作るのか？どうやって食べるのか？どんな味がするのか？おいしいのか？
まったくわかりませんｗ
ただ昭和30年頃には今の泉州水なすをもしのぐほど天満菜漬ばっかりだったそうで
その人気を下支えした美味に期待大です！
っがいかんせんどのタイミングで収穫するのかすらわかっておりませんｗ
台風なんとか間に合った！！！進路にビクビク、スピードにビクビクしながら、早生の新米できました！！
早生は例年より少し早くの収穫できました☆その分コンバイン『収穫の機械』に乗っているだけで汗だく！
暑いなか一生懸命刈りました！
北野農園庭先直売所でご予約限定発売します☆
お近くの方はぜひおこしください！
大阪南堀江D&Department ダイニングマルシェ開催決定！
9月21日土曜日 午後15：30-
かれこれまったり4年くらい続いてきました＾－＾
真夏は泉州水なす大最盛期のため店長の安達さんに
無理を言って６，７，８月はお休みいただいていました！
充電完了！野菜は少ない！！
でも大阪の農家仲間さんに無理言って何種類か
持って行かせていただきます！！！楽しみです！
是非南堀江周辺にお住まいの方は9月21日土曜日！
D&Department ダイニングマルシェへ遊びに来てください！
8月25日のWEBご予約終了から10日を過ぎ、ようやく終了させていただきます。
2013年の泉州水なすは、天候に恵まれ大豊作の一年でした。
それにも負けないご注文の数に来年どうなるの？と不安になるばかりｗｗ
しかしたくさんのご注文は喜びであり、私たちの希望です＾０＾
泉州水なすは大阪泉州地域みんなの宝です。
生産者、JA、市場、漬物屋、八百屋、消費者、行政などなど皆がそれぞれ
全力だからこそ宝は磨かれ輝くのだと思います＾－＾！
来年も情熱をもってやる気マンマンでピッカピカに磨き上げられた宝物 を生産しますので
今年一年本当にありがとうございました。
先日から告知しているSUMMER FESTA2013 in 貝塚市二色の浜が
明後日9月7日に開催されます！
馬場なすピザ！
のポスターができたので掲載しておきます！
どうでしょう？おいしそうに見えますか？
あまり作りこまない感じが逆においしそうに見えて良い感じかなぁと思ってます！
明日は千百松農園さんと一緒に前日の準備！
イベント当日はＪＣの方々のご協力もいただきながら良いイベントに出来るよう
北野農園としても頑張らせていただきます！！
馬場なすを二色浜でＪＣのイベントで色んな方に振舞えるなんてありがたすぎます＾－＾
9月7日ぜひ二色の浜に起こし下さい！
詳しくは 社団法人貝塚青年会議所さんのＷＥＢサイトをご覧下さい。
今年も開催中のSUMMER FESTA2013 in 貝塚市二色の浜！！
社団法人貝塚青年会議所の皆様が夏の終わり 貝塚市二色の浜をイルミネーションで
いっぱいにしてくれてます！！
イルミネーションは9月7日（土）まで☆
最終日9月7日は、二色浜の特設会場でB－１グランプリならぬ地ー１グランプリが
開催されます！！
メイン食材は、幻の泉州水なす「馬場なす」と泉州玉ねぎでいろんな方がレシピアイデアを
持ち寄り、実際に会場に来られた方に試食していただきレシピのグランプリを決めるというものです！
北野農園も千百松農園さん、西阪農園さん、川崎農園さんらと一緒に
「馬場なすのミニピザ」
でグランプリを狙います！！
馬場なすと言えば、貝塚市馬場地区にあるたわわ農園さん！
馬場なすを食べられる事自体が結構貴重なので是非9月7日は貝塚市二色の浜へ
お越しください！！
馬場なすのミニピザ！おいしいですよ～＾－＾ｖまたレシピ掲載します！
