先日東京赤坂で行われた地域特産物マイスターの認定式を経て
本日、貝塚市長へ表敬訪問させていただきました。
地域特産物マイスターとは地域特産物を生産・加工しながら
次代の若手を育成し精力的に活動している農家に与えられるものです＾＾
普段入ることのないような部屋に入れていただき、
農林課課長の司会のもと、市長、副市長、議長、副議長らと
ともに1時間ほど談笑しました。
小さな農園にも関わらずいつも気にかけていただきありがたい
限りです。
お吸物もなか、水なすぬか漬とともに記念撮影。
お吸物もなかは市長の東京出張時お土産に使って
いただけることになりました＾０＾
※ほんまかなぁ～ｗ
2月15日の2017年泉州水なす漬のご予約開始から常連様を中心に続々と
たくさんのご注文ありがとうございます。
冬の「じゃこなすごうこ」も販売は終了しましたがたくさんのご注文ありがとうございました。
今シーズンはお歳暮でのご注文が非常に多かったように思います！
2017年の発送についてですが、
実際の所ビニールハウスでは美味しい水ナスが実りはじめているのですが
まだまだ数が足らない状態です＾－＾；
3月中旬頃までには確実に発送開始させていただきますのでなにとぞなにとぞ
今しばらくお待ちいただけますと幸いです。
2月にも関わらず庭先直売でも
「早く食べたい！」「まだないの？」とうれしいお声たくさんいただいております。
生の水なす、水なすぬか漬、お漬かり茄子ってと確実に着実にリピーターが増加
しております。
今年は「大阪お吸物もなか」も新商品で4月以降登場予定です＾０＾
お漬物と合わせてよろしくお願いいたします。
いつも『北野農園』をご愛顧頂き
家族一同 感謝いたしております。
ありがとうございます！
まだまだ寒い日が続いていますが
今年も北野農園の泉州水なすの予約開始時期となりました！
大地からのエネルギーを元気いっぱいに吸い上げて大きくなった 今年一番最初の泉州水なすいかがですか？
この時期は、まだ地元でも手に入りにくく大変貴重です。
今年は漬物にもとっても良い状態で実っています。
まずは「浅漬け」「お漬かり茄子って」がトップバッターで
ご予約開始となります。
■泉州水なす浅漬け
http://kitakiyo.ocnk.net/product-list/33
■お漬かり茄子って
http://kitakiyo.ocnk.net/product-list/50
発送は3月初～中旬より ご注文いただいた順番にお客様の元へお届けいたします。
本年も何卒宜しくお願いいたします。
北野農園 一同
2016年度のじゃこなすの販売が終了致しました。
今年度もたくさんのご注文本当にありがとうございました！！
来年度はもっともっと販売できる様たくさんの古漬けを育てて、
更にパワーアップしていく予定ですので、
来年もぜひよろしくお願いいたします！！
2017年明けましておめでとうございます！！！！
昨日まで2016年で一日明けたら2017年！たった一日なのに
なんでしょうか？このリフレッシュ感！今年も頑張ろう感ｗ
北野農園の仕事初めは1月4日からですが、水ナス達は毎日
温度管理や状態のチェックをしてあげるため見回りは
欠かせません。もし何か問題があるようでしたら正月からでももちろん
仕事仕事です。
今年もどんな出会いがあるのでしょう。
昨年末じゃこごうこが大好評で、年始にお送りできるじゃこごうこ用の
水なす古漬が底を尽きかけていますｗ古漬けのみのご注文も地元の
中心にいただいております！！ありがとうございます。
そしてそして今年の4月からは水なすのお吸物ギフトも販売開始できます！！
2年越し！やっとこさ！！2017年に解禁！ｗ
すでにお取引先様でもギフトをお取扱いの先様を中心にお話いただいておりますが、
水なすのお吸物ギフトにつきましては取材、ご商談、サンプル取り寄せバンバン
受付ておりますのでどうぞよろしくお願いいたします！！！！
というわけで年賀状の仕分け作業がこの後大事な初仕事としてありますので
この辺で！
2017年泉州水なすの北野農園頑張らせていただきますので
なにとぞよろしくお願いいたします！！
早いもので気が付けばもう大晦日です。
今年の年末年始は暖かく過ごせるようで寒さが大の苦手な水なす達も
ポカポカ陽気で元気です。
2016年は北野農園にとっても非常に良い年でした☆
たくさんのお取引先様からのご注文、WEBからのご注文、それに対応する
ために良い水なすを生産する仲間、加工発送する仲間がみんな健康で
頑張れました＾０＾
独立就農した2人目のスタッフも2017年の水なす生産に向けて準備が
始まりつつあります。
美味しい泉州水なすを作る！！その思いを一つに、それに携わるメンバーも
成長していけたら最高ですね＾０＾！！
2017年北野農園の泉州水なすは今まで通り抜かりなく準備は進んでいます。
2月には代表が東京赤坂へ。ついでにじゃこごうこ、泉州水なすのお吸物もお供します。
来年も頑張っておいしい泉州水なすを生産致しますのでなにとぞよろしくお願いいたします。
北野農園一同。 2016年12月31日
泉州水なすって浅漬けか生だけでしょ？そんなお声が
聞こえてきそうなほど、浅漬けで！そして生食でサラダに！は
泉州水なすの定番の食べ方として浸透しつつありますが、
じつはそれら二つの食べ方よりもずっと前から泉州水なすの代表的な食べ方の
郷土料理「じゃこなす」はここ大阪泉州地域で食べられてきました✩
そんな懐かしい味をお歳暮で！というお客様がありがたいことに年々増加中！！
今年もお歳暮ギフトでの発送は一段落しました✩
年末にはお年賀ギフトとしてお選びいただいております皆様に
どしどし発送させていただきます！！
いよいよ２０１６年の北野農園のじゃこなすが販売スタートとなりました、
予約スタートより続々とたくさんのご予約本当にありがとうございます！！
そして長い間お待たせしておりました事お詫び申し上げます。
通常商品は１１月より順次発送させていただきます、
そしｓてお歳暮商品は１２月１日より順次発送させていただきますので、
いましばらくおまちくださいませ！！
北野農園の美味しい古漬けと泉州で獲れた新鮮なじゃこえびとの昔ながらの郷土料理を
全国にお送りさせていただきます！！
こんにちは。
リニューアル中だった中之島バンクスさん！！
いつもお世話になっている西村さんから進捗は色々と
教えていただいておりましたが、また再開となるとなんだか嬉しいです！！
新たに店舗として入られたpatagoniaが10月16日にグランドオープンだそうですので
それに合わせた形でのマルシェとなります＾０＾
野菜全然ないのですが、今回ばかりはひねり出してでもということで
お野菜のみ参加させていただく流れになりました＾＾ｖ
日時は追ってお知らせにて書かせていただきますのでどうぞよろしくお願い致します。
