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大阪産 春菊

春菊

寒い日の鍋の名脇役 なにわ伝統野菜大阪春菊秋冬の寒い日、夜家に帰って食べたいのはやっぱり「お鍋」ですよね!うどんすき、水炊き、ちゃんこ鍋、キムチ鍋、モツ鍋・・・鍋の種類はさまざま、メインの食材もさまざまですが、私達がいつも食べている「お鍋」の脇には必ず「春菊」があります。もちろん100%大阪産の「春菊」です。安心・安全・新鮮はもちろんのことどんな「お鍋」にも合うのが「春菊」の特徴です

安全な春菊作りへの取り組み

大阪産春菊の畑中国産の食品が連日のように問題になっていて、「一体何を食べたらいいのかわからない!!」と思われている方もいるのではないでしょうか?

正直私達も自分達で栽培している野菜と、友達が作っているモノ以外は食べる時気にします!

そんな食べ方はなんだか残念ですよね。。

私達もネットを通じてご購入いただく方へは誠心誠意お伝えするしかありませんが、今取り組んでいる栽培方法の一つは

従来の肥料、農薬使用量から更に50%以上カットするというものです!
この栽培方法で難しいのは使用するタイミングです。

ほとんど使用できないという事は、タイミングを間違えてしまうとたいへんなことになってしまいます。

今までの、栽培データ(気温、水分量、虫の有無)等から最適な時期を選びそのまま生でも食べられる春菊栽培を実現します!

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