毎日放送「せやねん!」放送後、さすがの反響ありがとうございます!!

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土肥ポン太さんのコーナーでご紹介いただいた
「泉州水なす」そして「じゃこごうこ―じゃこなす―」のおいしさ☆

テレビの中でポン太さんもじゃこなす大絶賛してくださいました^-^v

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土肥ポン太さんのコーナーでご紹介いただいた
「泉州水なす」そして「じゃこごうこ―じゃこなす―」のおいしさ☆

従業員のHATTAさんが出演しそのおいしさを
存分に伝えてくれました!

直後からたくさんのお客様からのご注文に
北野農園一同たいへん喜んでおります。
あちこちから「見たよ~」のお声ありがとうございます。

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紹介されたレシピはいつもお世話になっている、flour bee*山崎さんに
何年も前に教えていただき販売もしたことのある
はちみつなすび☆

数年の時を経て今回土肥ポン太さんに食べていただき
大満足いただきました。

他にも北野農園の「じゃこごうこ」もぜひ紹介してほしかった
郷土料理だけに本当にうれしかったです。

「じゃこごうこ」は泉州水なすを古漬け(←浅漬けが古くなったものとは違います)
にし、新鮮なえびじゃこと一緒に甘辛く炊き上げた絶品なんです☆

見た目は確かに悪いですwしかししかしそのお味!最高なんです。
ぜひ「じゃこごうこ」を作ってみたい!!と思われる方は古漬けの仕込みからですと
半年以上を費やす激ムズレシピに挑戦してみてください。

じゃこごうこレシピ

土肥ポン太さんだけでなく、スタッフの皆様も本当に素晴らしい方々でした☆
またぜひ「せやねん」ださせてください☆