寝ても覚めても野菜!野菜!!野菜!!!ブログ

生の水なすと漬物にした水なすのセットもたくさんの皆様に選んで頂いております。

今日はそんな人気のセットをビニールハウスの中でツーショット撮影してみました☆
ありそうで無かったこんなツーショットいかがでしょうか？＾＾

僕が生産し、嫁が漬けてます☆
まわりの方にご協力いただきながらひとまず７月の大波を乗り越える事に
集中します！！

#実ってる水なす#漬かってる水なす#どちらも私たちが作ってます#泉州水なす#北野農園

A post shared by 大阪泉州 北野農園 (@osaka_kitanofarm) on Jul 6, 2017 at 1:03am PDT

どうも嫁です。

ようやっと夏！！って感じの暑さが大阪の貝塚に本格的にやってきました！！

 

北野農園の生産部も加工部も１年に一番のピークを一丸となって乗り切る祭りモード全開です！！

 

水なすぬか漬けも美味しい！！とリピーターの方が続出しております！！

お中元に１度頼んでいただいて、先様の反応がすごく良かったので他の贈り物にも頼みたい。

と嬉しい声を聞かせていただいております！！

ぬか漬け推しの嫁としましては涙が出る程嬉しいお声です！！

 

今から少しお待ちいただく事が多くなるとは思いますが、

毎日毎日全力で美味しいものをたくさん作ってまいりますので、

いましばらくお待ちくださいませ。

北野農園　加工部長　北野嫁

相変わらず北野農園にはもったいないくらいたくさんの皆様からの
ご注文に心から感謝いたします！

７月に入ってお中元シーズン！

水なす達もスクスクと！子供たちもスクスクと！元気よく育って
くれております。僕は間もなく父親６年生になろうとしていますが
最近加工部長の嫁の力強さが日に日に増しているのを感じています。

ブログもめったに、facebook,insta,twitterもせずSNSすらしていない嫁ですが
農園っていうのはこういう存在に支えられているなぁと痛感します。

まだまだママに甘えたくてわがままばかり言う子供たちの話を聞き、
朝早く起きて家事をして、お迎えの時間ぎりぎりまで仕事をして
また家事をして。。

そんな嫁ですがコーラが大好物なので、たまに買って帰ります。

それだけで「そうそうこれこれ」といって満足してくれる嫁です。

まだまだ家内事業感が抜け出せず関係各位にはご迷惑ばかり
おかけしておりますが、皆様に助けていただきご協力いただき
グングンレベルアップ中です☆☆

お中元ギフトのご注文は発送までお時間いただくかと思いますが
何卒お気を長くしてお待ちいただけますと幸いです。

北野農園

 

大阪府貝塚市の北野農園・中出農園さん・坂上農園さんの泉州水なすが

NHKプレミアム＆NHK総合放送の【梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ！】で紹介されました！！

梅沢さんと東野さんが北野農園のハウスにて水なすを収穫して、
恒例の丸かじり＆滴る水分を堪能！！

その後は北野農園の母と嫁の作った水なすの【おみ】と【じゃこごうこ】を
美味しそうに食べていただきました！！

裏話としましては、北野農園が１件目だったので
スタッフさんには「本当にまんぷくになっちゃうんであまり食べさせないで下さい＞＜」と強めに言われてたのですが…
卵の黄身の規格もございますのでご飯もそれに合った量を盛らせていただいて、その上梅沢さんは大の漬物好き、卵かけごはん好きとあって…
完食されました＞＜スタッフさん、美味しすぎてなんかごめんなさい＞＜

北野農園のじゃこごうこ＆卵のせご飯を食べ、
梅沢さんの「うんめ～うんめ～これは最後の晩餐に持ってこいだわ！！」
というお言葉をいただきました！！

嬉しいですね！！本当に嬉しいですね！！

そんなじゃこなすは秋冬限定ですが北野農園のホームページでも
ご購入いただけますよ！！
本当に美味しいのでぜひぜひ卵をかけて食べてみてください！！
http://kitakiyo.ocnk.net/product-group/15

 

 

 

 

関西地域ではお馴染みの番組で、毎日欠かさず見ているという奥様も多いのでないでしょうか！！

そんな奥様の味方の『よ～いどん』の５月８日放送分に泉州水なすが紹介されました！！

貝塚市の水なす農家の奥さんが普段作っている水なす料理を石田靖さんが北野農園→川崎農園さん→中出農園さんの順番ではしごする！
という内容です！！

さっそく北野農園のビニールハウスで石田靖さんが水なすを収穫、

収穫した水なすを丸かじり！！効果音でも入れてるのか？という位のジューシーな音を再現してくださいました！！
めちゃくちゃ美味しそうに食べていただきました！！
食レポの達人です＞＜

北野家に帰って、嫁の作った水なす料理です。

１品目は北野家テッパンの『水なす生ハム巻きオリーブオイルがけ～ローズマリーを添えて～』
これは間違いありません、なす嫌いのセガレもこれなら食べます！！
石田さんには大変気に入っていただいて、「生ハムメロンよりこっちがええわ！」「スタジオに出す料理は絶対これがいいわ！！」
と本当に喜んでいただきました！！

２品目はこれまたテッパンの『水なすぬか漬け』です。
こちらも石田さん絶賛していただきました！！
これも間違いありません、なす嫌いのセガレもこれなら食べます！！
セ「砂に入った水なすの漬物ちょうだい！！」と冷蔵庫から取って丸かじりする贅沢ぶりです！！
セガレ砂じゃないよ＞＜ぬかだよ！！

３品目は『水なすのラザニア風』です。
水なすにミートソースとホワイトソースをかけチーズでまとめ込んだ、
イタリアンな一品です！！

トマトと茄子とチーズ持ってきて失敗する料理あったら教えて欲しい！！って感じですね！
もちろん石田さんにも気に入っていただきました！！パンに乗せて食べたい＞＜と提案していただきました。
あいにくその日はパンが無かったので、試せなかったですが、ぜひパンに乗せて食べてみたいですね！！

こちらの水なすラザニア風も、なす嫌いのセガレは食べますよ！！美味しい美味しいと食べますよ～
………ってかセガレは本当になす嫌いなのか？

その後も石田さんは川崎農園産さんと中出農園さんのお宅で水なす料理を堪能されましたとさ！！
そちらの模様はそれぞれのブログでチェックしてください！！