大阪泉両なす(千両なす)が通り雨前に収穫完了で輝いてます!!

今朝は南大阪も凄い雨でした^^

通勤通学の真っ只中だったので道は渋滞し、なかなか大変な状況でした☆

北野農園では朝4時半から泉州水なすの収穫を行っておりますが、
その流れで千両なすも収穫しております☆

まだまだ千両茄子に関しては未熟な生産者なのでどのように管理すべきなのかと
迷いながらの生産ですが、量は多く秀品率も非常によく改めて水なすの作りにくさを
感じております。。。

とはいえ泉州水なすに負けず劣らず直売所でも大人気でほぼほぼ売れ残ってくることは
ない人気野菜です☆

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水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

【大玉トマト】水なすもたくさん収穫できてますが、負けじと大玉とまとも✩

水ナスが落ち着くどころか、盆明けでもいいからとたくさんのご注文><!本当に感謝感謝です✩
追加発注の嵐✩足らない><!

昨年はお腹に3人目いつつ頑張った嫁さん✩さすがにと8月は2週間ほどおやすみさせていただきましたが
今年は全力前進でさらに加速できそうな予感✩

とはいっても子供たちとアチコチ遊びにも行きたいのでほどほどにがんばります✩

そんななか露地トマトが最盛期に入りました✩

岸和田カンカン場店でも大人気のトマト!!
薄くスライスしてチーズと一緒にオリーブオイルで!!最高ですよ✩

 

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大玉トマトの販売は今のところ予定しておりません✩あしからず✩




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北野農園の水なす紹介ページ

真夏の暑さの向こう側!!ギラつく水ナス!!

12月の商談会に出ないかと大阪信連の方がわざわざ北野農園にお越しくださり
打診いただきました☆

もちろん即答「ださせてください^-^」

射手矢農場さん、浅岡農園さん、河端農園さん、などなど
他の地域からもたくさんの農園さんが出られるとの事でそれだけでも楽しみです!!

信連さんがわざわざ今回出られるJA大阪泉州さんにも一声かけてくださったそうで、
JAさんも一農家が出る事を快諾してくれました。

でももう水ナス売る気はないんです★※JAさんも出られますし★
あの加工品が順調に開発が進んでおりますので、12月頃には十分間に合いそうで
そちらを世のバイヤー様方にみていただこうかなぁと思っております。

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一般のお客様からはもちろんの事、全国の熱心なお取引先様からたくさんの
ご注文いただけており、生の水なすはもう新規でほぼお売りできません。

 




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北野農園の水なす紹介ページ

子供たちはそれだけで楽しい☆保育所帰りに美味しい一粒^-^

富田林浅岡さんや、岸和田市木下さんには到底美味しさ及びませんが
鮮度抜群採りたてマックスのミニトマト☆

子供たちが元気に保育所から帰ってくるとおやつ代わりにパクリ!!!

産直出す分てちゃんとわかってます^-^

一人一粒まで☆

真ん中の子はトマト、フルーツ大好きなので知らん間にパクパクいってしまいます。

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そういや最近水なす漬食卓に上がらんなぁ☆☆☆

ほんまはそっちが大好きやのに~^-^




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いろいろなかぼちゃ★★プッチーニが人気です☆

こんにちは☆

今日は朝から大雨。。

水ナス達も涼しかったのかここ最近の暑さから復活気味でした☆

そんななか先日から収穫が始まっているカボチャが超旺盛です。

本日よりホワイト水都コーンが限定販売ですが、
北野農園のいろいろかぼちゃも販売させていただこうかと検討中です!!

野菜作りって本当に楽しいもんですね^-^

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