「これええやん!」の嬉しい一言。そしてPR会へ

北野農園では1年前より
大阪府農林水産研究所、6次化サポートセンター、普及所、
JA大阪泉州、貝塚市の支援のもと

「大阪お吸物もなか」を商品開発していただきました。
商品ラインナップは泉州水なすタイプ、貝塚極早生玉ねぎタイプ
天王寺かぶらタイプ、天満菜タイプの4種類です。
お吸物に欠かせない三つ葉は貝塚市産を使用しております。
セット内容はそれぞれ2種の8個セット
それぞれ3種の12個セットの2タイプでお歳暮ギフトとして
年末本格的に出荷させていただく事になりました。

osuimono1←12個セットタイプです。

たくさんの皆様にご試食ご意見いただきこの度ほぼ商品は完成し、
4月よりぬか漬、お漬り茄子って、その他商品とのセット販売を
先行して行わせていただきます。

またそれに先駆けまして、ぬか漬、お漬かり茄子ってとともに
さまざまな方面よりお声かけていただいております。

その一つ

いつもお世話になっているJA大阪泉州のみつば部会様より
市場関係者様への三つ葉PRイベントでぜひ使いたいと
お声かけていただき去る3月7日お使いいただきました。

最初は農協職員さんの「これええやん!」の一言から始まり
三つ葉のPRに水なすのお吸物!一石二鳥やん!ということで
100名分のお吸物もなかご提供させていただきました。

中身のみつばはフリーズドライなのでさすがに生の三つ葉に
見栄えも香りもかないませんので、そこは泉州みつば部会様より
生の三つ葉をトッピングしていただきよりええ感じのお吸物に
なりました。

PRイベントの様子です。
互いに相乗効果で大阪泉州農業を盛り上げましょう!!

20170307142741 20170307142752




水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

泉州水なす浅漬(ぬか漬)平日は連日出荷しております!

こんにちは!!
昨日より本格的に2017年度の泉州水なす漬を発送させて
いただいております。

ご注文以外にたくさんのお問合せやご質問も
順次お返しさせていただいておりますので
何卒よろしくお願いいたします。

kitanofarm

徐々に庭先直売所の方へのお客様も増えてきました~^^w
今日も朝一番に「水なすない~??」とご近所さんが
来られてました★

いよいよ春ですね!夏ですねwww




水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

世界一遅い?夜の農家直接直売所 ベジ☆ナイト!425回目^^

火曜日夜7:30~(通常8時~)貝塚市寺内町願泉寺横 オシャレ雑貨店Anchorさん前にて
農家の持ち寄り野菜直売ベジナイト開催しています☆

毎週開催で地元の野菜を地元の方にをモットーに頑張っております☆

昨夜並んだお野菜は
美味しい浅岡さんミニトマトや、キャベツや、赤目芋、しろな、小松菜、ほうれん草、春菊、水なす、種の先、
アイリス、ピロシキ、ブロッコリー、イチゴなどなど

持ってくる物、量は425回の開催で一度も決めたことありませんがなんとなくいつもおさまります☆
お客さんは地元のマダムたちを中心にお子様連や若い女性も来られます^^

「兄ちゃんとこのブロッコリーやらかて美味しかったわ~」や
一緒に来た友達に「あんた!このミニトマトめちゃくちゃ美味しいからだまされたとおもて一回こうてみ」とか

ワーワーしゃべりながらの買い物はベジ☆ナイトのお客さんの特徴ですw

昨夜のベジ☆ナイトの雰囲気です^^

 

ぜひブログをご覧の方でご興味ありましたら遊びに来てください~^-^




水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

本日より本格的に泉州水なす漬出荷開始しました!

暖かくなり春が近づいているのを感じずにはいられない今日この頃。

昨年から半月ほど遅くなりましたが本日より2017年の出荷を開始
させていただきました!

大阪泉州特産の泉州水なす、水なすぬか漬をどうぞ
宜しくお願いいたします!

mizunasu

生産部、加工部一丸となって今年も頑張らせて頂きますので
どうぞよろしくお願いいたします。

 

こだわり糠で漬けてます。
泉州水なすの北野農園




水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

泉州水なすの花☆木全体の調子をみるバロメーター!☆

本日より2017年の泉州水なすの出荷が始まります☆

常連様を中心に北野農園の水なすをお選びいただいております^-^
現場ではもう夏かな?という暑さのビニールハウスの中で元気いっぱいに
水なすたちが成長してくれています。

毎日の木の調子を見るバロメーターの一つに、水なすの花を見る!事があげられます。
木の調子が悪いと花が小さかったり、花びらが薄かったり、雌蕊が短かったりと
どこか元気のない花になってしまいます。

逆に温度も照度も湿度も肥料や水の状態もちょうどよい状態だと花も元気モリモリです^-^
北野農園では稲わら熟成堆肥作りから一生懸命水なす作りを行っておりますが、
それらの成果は花に現れます☆




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