知れば知るほど「泉州水なす」☆

台風の風に怯えながらでも頭の中は野菜の事で
やっぱりいっぱいです☆

「泉州水なす」へ本日もご注文ありがとうございます☆

やはり雨の影響か本日はご注文が多い気がします^-^
新潟県の土田氏より分譲していただいた水茄子の
母本から種取しました。

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もちろんルーツは大阪泉州ですが現在流通している泉州水なすとは
根本的に違います☆

地元で悶々としているだけだったら気づく事の無かった違い。
土田氏との出会いで客観的に茄子の産地としての大阪泉州と
捉えた時「あ~なるほどそういうことか」と気づきました☆

来年は「泉州水なす」はもちろんその他5系統も播種からチャレンジして
いきます!!

また「泉州水なす」の更なるブランド化とJA大阪泉州内での採種協議にも積極的に参加
していきたいと考えています。




水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

敬老の日ギフト用泉州水なす漬。本日も発送させていただきます!!

こんにちは!!
敬老の日のギフトたくさんの皆様からのご注文に感謝感激雨あられ☆
昨夜の大雨は予想外ですが、ハウスの換気を閉め忘れていたため、
雨がかかってそれなりに綺麗ですww

暑さ寒さも彼岸までとはよくいったもので、
さすがに日中も30度を超えるのがやっとこさという暑さになってきました☆

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1474156735602 posted by (C)kitanofarm

加工部日曜日は基本お休みいただいているのですが、敬老の日に
お選びいただいている皆様のお声にお応えすべく、本日も
漬け込んでおります☆

また台風の進路などが予想しづらかったため金曜日くらいから西日本の
お客様を中心に先にお送りさせていただいておりました。

届いたお客様からお喜びのお声。心温まります。

じゃこなすは11月頃よりご予約を開始させていただきます。




水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

台風迫って一週間雨予報✩農家の焦燥感><!

こんにちは!
五穀豊穣を願う岸和田だんじり祭の音が水なすの収穫中も聞こえてくる中。

台風16号の行方が気になる農家は焦燥感でいっぱいです。
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台風がまだ台湾くらいにいるのにずっと雨予報。
せっかく実ったお米が倒れたらどうしようとか、その後のキャベツ植えられるだろうか?
などと不安で胸いっぱいです✩

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周りの農家さんとの話でも台風の話題で持ちきりです。
でも雨多くてあっちの農家さんでは米倒れてるとか、こっちの農家さんは米刈れないとか
互いに不安を増幅しあってしまうので、とにかくともあれ遊んでないで仕事仕事仕事です✩

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北野農園の従業員さん(農女子含む)全員交代しながら休みなく台風までに刈り込まないといけない
ものはかりこめました✩

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ともあれ台風来ないでください。
神様お願いします。w




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北野農園の水なす紹介ページ

ブロッコリーやキャベツ、その他もろもろ冬野菜の種まき順調です。

たくさんのアクセスありがとうございます^0^v

夏と違い地道にコツコツな冬が始まろうとしています✩
そのための前準備。土作りそして種まき✩

播種するための道具を使うコート種子なるものと、
変わり種などコートされていない種子は
手で一粒一粒丁寧に蒔いていったりと結構たのしいんです✩

いつも思うのは加工したり、うまく写真を撮ったり✩
できるようになったとしてもやっぱりものづくりの原点は種まき、しいていうなら
種の準備からだと思います✩

今年の冬もぜひお願いいたします✩




水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

お月見で月を見ながら思うその先✩

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今夜はお月見でした。

ここ最近涼しくなり、秋の準備も例年になくスムーズに進んでいます✩
頭が生産の忙しさから開放され、月を見てはあーだこーだ。

風を感じてはあーだこーだ、アホなりに想像して楽しんでいますw

月。

特に満月はとてもエネルギーを感じます。

カメラの望遠レンズで撮影すると眩しすぎるほどの明るさ。

その周りには真っ暗な宇宙。

本当はもっととてつもなく明るい星がたくさんあることを想像すると
宇宙の偉大さを感じます。

星空楽しいなぁ。

 

 




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