とことん深化✩一点に近づいていくはずがどんどん広がる可能性✩

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水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

今日の嫁 視察in丹波篠山

 

どうも嫁です。

 

昨日水曜日加工部のM氏と視察小旅行に行ってまいりました!!

 

加工部として新商品開発や、マーケティングに取り組んでいこう!…という事ですが、

なんせ人生経験がない嫁でして、電車に乗る事も飛行機に乗る事もテレビを見る事もあまりない人生ですので、

湧き出る泉も掘れど探せど見当たらない…

 

って事で持ってないなら探しに行って来い!!って事で行ってきました

 

M氏ごり押しの丹波篠山!!

 

黒豆やら栗やらジビエなどが有名な所ですね!!

 

途中岸和田のSAや道の駅などにも立ち寄り、ご当地商品などに目を向け

定番のパンやアイスや近辺の定番お土産などがあったり、

やはり何も情報の無い、地元でもない人間からしたら、たくさんある商品の中でどれを選ぶか、

迷いますね~美味しそうなもの、テレビで紹介されている物、興味をそそられるデザインの物、

見たことも無いような斬新な物など…迷います。

 

水ナスぬか漬けだけでも色んな会社の物が並んでいたらどれを選ぶのか!

はたしてここに同じく北野農園のぬか漬けが置いてあったら売れるのか?!

 

ネットなどで、北野農園の信用で買っていただいてるのと、北野農園の手を離れてSA等でなんの情報もなく売るとなった時に

伝えたい事をどれだけ伝えれるのか!

 

どうせ農家手作りならと泥臭さや不器用感を売りにと思っていたんですが、

選ばれなければ意味がない!!

味は負けてなくても選ばれなければ意味がない!!と痛感しましたね!!

パッケージデザインやチラシなども大事ですね!!

 

少し外に出れば、何も情報のない所で何を選ぶのか。

ランチを選ぶのも、情報がなければ調べる、そこに載っている所へ行く。

同じような流れで来た人で賑わっているお店でランチしてきました!!

オシャレで美味しくて雰囲気のいい石釜ピザ屋さんです。

情報を発信するって大事ですね!

 

今回の一番の発見は…丹波篠山は京都ではない!!

兵庫県ですよ~!!嫁は一つかしこくなりましたよ!!




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農の雇用事業研修会に参加しました☆☆

本日従業員さん4名と共に大阪はパル法円坂にて
農の雇用事業研修会でした☆

参加されているのは大阪府内の農業者さんばかり^^
従業員さんの数 も1人ならず10人近く雇用されている農家さんも
参加されていて、とても刺激になりました☆

農家だから・・・といままでほとんど気にしていなかったような
労務の話など今後参考になるようなお話も多々ありました☆

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他府県の農家との交流も刺激的ですが、同じ大阪同じ条件で
頑張っている農家さんたちの話はとても参考になりました。

私たちはまだまだです☆

これからよりよくしていくために頑張ります~^0^v




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秋桜(コスモス)、冬瓜(かもうり)、では秋瓜は?

寝ても覚めても野菜!野菜!!野菜!!!ブログ✩
いまさらですが泉州水なすだけじゃありません✩

なんなら野菜育てるの野菜以外も面白い!!っよ!!です^0^

ふと今秋採り予定の瓜系野菜の苗を眺めながら、タイトルの
秋桜(コスモス)、冬瓜(かもうり)、では秋瓜は?という疑問が沸いてきました。

そこには日本ではまだその価値が確立されていないように思います✩
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1471791443939 posted by (C)kitanofarm

冬瓜ですら今まさに収穫時期でここから冬まで日持ちするから冬瓜なんです。
いま農業技術の発達によって秋という時期にとれる瓜の概念を
確立する一歩になれるのではと期待しております。




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ひっさびさの地元イベント✩お誘いありがとうございます~^ー^

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今夜はsummer festa  in 二色浜に参加してきました✩

地元JCIさんの頑張りの賜物で本当に毎年すばらしいイベントです✩
そんなイベントにお呼ばれし感謝しかありません!!!
初日の今日はイルミネーションの点灯式とあって大勢の人で
屋台もにぎわいました^0^同じブースで販売させていただきましたflour bee*
山崎さん✩久々にご一緒させていただきましたがキッシュファンの方が
たくさん押し寄せてついでに浅漬、いちぢくのミックスジュースも買って
いただきました✩

子供たちには夏ほとんどどこにも連れて行ってあげれてないのですが、
一緒に海に入り砂遊びし、初心に帰り楽しみました✩

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泉州水なす漬は一度買った方がまたリピート購入で戻って
来てくださったりとビール片手にご賞味いただく姿が
とてもとても印象的でした!!!!!

ベジ✩ナイト仲間の道利農園さんのいぢじくを使ったジュース!
これがまた冷たくて美味しいんです✩こちらも女性を中心に
買っていただきました✩

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一緒に頑張ってくれたMくん、嫁さん、子供たちに感謝しつつ
久々のイベントにやや興奮冷めやらぬブロギング作業中です!

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