走った走った師走!2016年最速の月でした^-^

なんとブログ更新が12月31日一回きり!
(嫁ブログ含まずw)

走った走った2016年師走!!

貝塚市ふるさと納税では仲間とともに開催させていただいております、
ベジ☆ナイトのベジ☆セットが大人気で1日に100ケース以上発送させて
いただく日もありました☆皆様ご寄付ありがとうございました^-^

そしてそしてじゃこごうこ!!が美味しい!!ということでこちらもご注文
たくさんいただいておりました!!お歳暮ギフトだけでなく御年賀ギフトとしての
発送もありありがたい事に12月最終週まで発送させていただきました^-^

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生産の方では暖かい11月、12月の気候もあり野菜が前倒しでドンドン
出てきてくれたおかげでたくさんしゅっかできました^-^

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そういえば水なすのお吸物の商談会へも加工部より2名参加させていただきました!
思いのほか好評価で手ごたえ感じました^0^

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代表、副代表、嫁、スタッフの皆、パートさんの協力でなんとかかんとか乗り切りました!!
これで良い感じに2017年を迎えられそうです!!

来年は1月に和歌山県から若手農家の皆様が視察に来ていただけるとの事で
逆に色んなお話がきけるのでは?と楽しみです☆☆

来年は代表(父)が北野農園の代表として初の東京へ副代表(母)とともに
表彰を受けに行きます☆☆☆☆

変わらず2017年も頑張らせていただきますので少々不器用ではありますが
なにとぞお付き合いの程よろしくお願いいたします。

 

泉州水なすの北野農園




水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

今日の嫁 じゃこなすが美味しいのです!!

どうも嫁です!!

 

今年もじゃこなすのご注文をたくさんいただきまして本当にありがとうございます!!

 

先日はお歳暮にてじゃこなすをどっさり作ってどっさり発送させていただきました!!

もう皆様食べていただいている時期だと思います!!

 

北野農園で作った水なすを加工部が愛情込めて古漬けにし、いい感じに熟成した古漬けを秋冬に出してきて加工する!!

夏はさっぱりと糠漬けや塩漬けやもちろん生食でいただき、秋冬にはじゃこと生姜がきいた甘辛い味付けで温かくいただく。

本当に昔の人は豊かな知恵を使って年中特産品を楽しんでいたのだとしみじみ感動致します!!

 

生まれも育ちも貝塚の嫁ですが、あまり昔ながらの物に触れあってこずに育ったため、北野家に嫁いできて初めての水なす

初めての郷土料理とのふれあいとなりましたが、ご近所の方のいろいろなじゃこなす、ぬか漬けに出会い、

色んな文化に触れながら、昔ながらの味を子供達や孫たちに繋いでいけたらと思います!!

 

昔と今と未来をつなげる!!大事ですよね!!




水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

お好み焼きでんさん10周年おめでとうございます!!

甲子園で野球ができる!!

なんて夢にも思っていませんでした!!
っが10月頃、泉佐野市の射手矢さんから
「北野君野球する?」とお誘いいただき、まさか甲子園でするなんで
思ってもなかったのですが、二つ返事で「します」と答え
あれよあれよと中学3年間やっていただけのど素人が
甲子園で野球してきましたwwww

熊本地震の復興支援チャリティ!
そしてお好み焼でんの10周年記念!!

お好み焼でんの田中さんとは岡田浦のイベントやらなんやらかんやらで
ちょくちょくご一緒させていただいておりますがいつお会いしても
元気はつらつ!でこんな人になりたいなぁと思える輝いている40代のお兄さんですw

今回の甲子園での野球もかなりの倍率の応募の中から田中さんが抽選で当てて実現し
お誘いいただきました!!ほんまに感謝感謝感謝です!!

写真はあくまでイメージですが本人出演ですw

お好み焼でんさん10周年まことにおめでとうございます!!!
大阪でお好み焼なら「でん」!
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270406/27015390/

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水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

貝塚極早生玉ねぎの成長具合^-^

急激に寒くなり大阪春菊は元気ですが、キュウリなどはそろそろ潮時です☆

そんな中貝塚市ふるさと納税でも来年度より発送させていただきます、
貝塚極早生玉ねぎが順調です☆

元々出させていただいている契約先がありますので限定出荷ですが、
貝塚市で生産し貝塚の名が付いているこの野菜、記念品にぜひと貝塚市の
担当の方からもプッシュしていただきありがたいことに水なすなどと
並んで記念品入りしました!!

2017年の5月出荷ですがすでに続々とお選びいただいております!!

#貝塚早生玉ねぎ #幻の伝統野菜#近年人気#貝塚市#ふるさと納税

A photo posted by 大阪泉州 北野農園 (@osaka_kitanofarm) on




水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

貝塚市ふるさと納税ランキング常連に!!ベジ☆セット^-^

連日の様に市役所の担当者さんからのお電話。
「なかなかよう出てますよ~^^」

ベジ☆セットのお話。

ベジ☆セットは毎週火曜日夜8時に開催中のベジ☆ナイトの
生産者仲間が持ち寄って地元野菜の野菜セットをふるさと納税限定で
発送させていただいております。

今週もたくさんのご寄附ありがとうございます^-^
そろそろボランティアでできる量を超えてきました^^;w




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北野農園の水なす紹介ページ