貝塚市ふるさと納税からはご寄附のお返しにお送りしております☆

昨年より貝塚市の方からご依頼いただきださせていただいております
泉州水なす詰合せセット☆

こうやって地域のために納税と絡めてうまく考えていただいているのは
本当にありがたいことです☆

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無題

ボチボチですが昨年以上にたくさんご寄附でお選びいただいております^-^v
今年は止めずにがんばってどんどん行きますよ~^-^と市職員さんと約束しております☆
出荷終了の10月後半までガンガンいきます^-^v




水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

ハウス加温栽培の植付から7ヶ月。露地栽培の泉州水なすの植付です。

加温ハウス栽培、無加温ハウス栽培と北野農園は今までほぼビニールハウス栽培
のみの栽培でしたが、今年は原点に戻ろうと心に決め、かねてから挑戦したかった
露地栽培も行います。

加温ハウス栽培は昨年の11月に植付。
今回の露地栽培は5月の植付。

およそ7ヶ月遅れでの植付です。
全ての栽培を知る事で、泉州水なす農家としてより一層の楽しさと
難しさを感じることだと思います。
でもそれを知る事で生産者としてまた新たな領域に入れると思います。
もう本当に水なす馬鹿です。楽しくてしかたありません!!!!

明日の雨前にはこの田に新たなる泉州水なすが植付られます☆

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ご注文数も本当にたくさんいただきありがたい限りです☆
しかし、売る事ばかりしていては生産者としての本来すべきことがおろそかに
なってしまいます。大地に感謝し、太陽に感謝し、そして水に感謝し仲間にも
感謝し土に触れ、泉州水なすの命と向き合うことで、本当に大切なこと、原点に
帰れる気がします。

北野農園としても数十年ぶりの露地栽培。

美味しい水なすを追及し続けます。




水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

JA大阪泉州 泉州水なす部会目揃い会。

こんにちは。

4月が近づいてきております☆

毎年恒例のJA大阪泉州 泉州水なす目揃い会が
北部営農センターで実施されました。

先輩農家さん達とともに出荷基準を皆で合わそうという会。

率直な感想としては、やっぱりベテランさんの作る泉州水なす
凄いです☆北野農園の水なすもたくさんの方に選ばれて
いますが、まだまだこれから勉強しないことがたくさんです。

一日に何ケースも選別していると頭が混乱してくることが
ありますが、やはりそこは泉州ブランドを守っている意識の高さを
もってより厳しくいかないといけないなぁと改めて感じることができました。

井の中の蛙大海を知らず。

自分の作っている泉州水なすが一番おいしいという思い込みを捨て
常に向上心を持ってより良い泉州水なすを作るべく邁進していきます。

また泉州地域だけでなく、大阪の他の地域や、京都、新潟へも茄子作りの
勉強に今年は行く予定です。
今からワクワクします!!!




水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

有光工業様より「北野のうえん」ならぬ「北野おうえん」隊が5名来てくださいました✩感謝!

いつもお世話になりっぱなしの西阪農園西阪くんの紹介で、
有光工業株式会社様より社員様5名も北野を応援に来てくれましたw

いつも農家のくせにテレビとか出てイキってますけど、助けて欲しさ満開で
農業してます✩
草とかもう恐怖です!!!

そんな中北野農園の社員さん4名も本当に毎日北野農園のために奮闘してく
れているのですが、水なすの成長にかないません✩

そこで今日いままでかなり多くのボランティア様のお問い合わせを断っていた(例外を除き)のにも
関わらず突如ボランティア様5名も受け入れるという暴挙に出てみました✩

画像は決して急に人数が増えてやる事がないからみんなで宇宙人を呼んでいる
風景ではございません。
泉州水なすの冬から春にかけての切り替えの重要作業誘引をしてもらっている
ところです✩

北野応援

さすがに大人数で誘引したら一日で終了でした^ー^v

「またぜひ来たい」と言っていただけたのは本当にありがたい言葉でした✩
同時に自らも社会貢献する大切さ、お金でやり取りできない価値、時間の共有の
素晴らしさを感じました。

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有光工業の社員の皆様本当にありがとうございました。
西阪農園さんにも感謝感謝感謝です✩

有光工業株式会社




水ナス生産・通販の北野農園
北野農園の水なす紹介ページ

泉州水なすを突き詰めすぎてえらいこっちゃですw

?異次元のバカとは自分の事じゃないか?
自問自答しながら、きっとそうやなと確信に近づきつつある今日この頃☆

先日のNHK様に取り上げていただいた切り口、高値で取引していただいている。
決して嘘ではありません。

しかし、普段田んぼで考えているのは、野菜ってそもそもなんなんだ?

空間って?時間って?経済って?文化って?

そんなことばかり。

ナスビの成長を長い目線で見ているととっても面白いんです☆
温度や湿度、明るさ、のバランスに対して木全体の成長が
全身で反応しているんです。

植物の体は目に見えていますが、心はどこにあるの?

そんなことを数年前、夏のシーズン中ずっと考えていたことがあります。

そして行き着いた先は、体が心であり、心が体や!
心体合一。もっとええ四字熟語あるはずですがバカなので思いつきませんでしたw

うーん野菜の奥深さたまらん!!

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そんなことを考えてばかりいると面白いやつだと大事にしてくださる方がチラホラ☆
さぁ東京からのつながりで京都へ。




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